Sport & táplálkozás - Különleges táplálkozásra van szükségük a sportolóknak?
Igen, természetesen minden sportoló, akár hobbysportoló, akár élsportoló, a maximumot szeretné kihozni magából, így olyan teljesítményekre készteti szervezetét, amelyek meghaladják azt, amit szervezetüknek „normális” körülmények között teljesíteni kell. Ezért fontos, hogy a sportolók szervezete különlegesen jó ellátást kapjon.
A kiváló tápanyag megkönnyíti a kiváló teljesítmények elérését.
Aki nincs tekintettel az erős igénybevételnek kitett test különleges táplálkozási igényeire, elkerülhetetlenül rontja az optimális teljesítmény elérésének esélyét.
Ha magas teljesítmény elérésére törekszünk, szervezetünk nagyon sok oxigént fogyaszt, melynek során nagy mennyiségű szabad gyök keletkezik, amire egyáltalán nincs szükségünk. Amikor a test energiát éget el, az égési folyamat közben „gázok” keletkeznek. Az embernek nincs kipufogócsöve, mint egy autónak, ezért nekünk kell lehetőséget találnunk arra, hogy kijuttassuk a szervezetünkből. Ennek megértése, és a szabad gyökök elkerülése döntő lehet a siker vagy sikertelenség kérdésében! Ezektől a szabad gyököktől az antioxidánsok segítségével szabadulhatunk meg.
Jó sporteredmények elérése nagy erőfeszítést igényel, és ehhez kiegyensúlyozott, tápanyagokban gazdag táplálkozásra van szükség, amely lehetővé teszi az optimális teljesítményt. A sportolóknak nagy vitamin és ásványi anyag igényük van, hogy a táplálékot megfelelően fel tudják használni. Több antioxidánsra (pl. C és E-vitaminra, valamint karotinoidokra), hogy a szabad gyökök által okozott károkat a minimálisra csökkenthessék. Ezenkívül a sportoló a sportolás folyamán produkált szabad gyökök minimalizálásával a versenyek közötti pihenési, regenerálódási időt lerövidítheti (lásd a lenti ábrát). A szabad gyökök által okozott káros hatások csökkentésével az izomrost problémákon is lehet segíteni, és megelőzhetők az izomgörcsök. Ha antioxidánsok találhatók a szervezetben, a glükogén (a szénhidrát, amit az izomzatban tárolunk, és azonnal felhasználható) gyorsabban szintetizálható újra. A nagyobb antioxidáns-bevitel, ha szükséges, segíti a regenerálódást, az izomfájdalmak csökkenését és a hatékony energiafelhasználást.
Kovácsoljon magának előnyt belőle!
Mindannyiunk teljesítményszintje egy világbajnok és egy kezdő teljesítményszintje között helyezkedik el. Ha edzünk, elfáradunk, elfogy az erőnk, azaz teljesítményszintünk lecsökken. Egy bizonyos idő elteltével ismét regenerálódunk, és az úgynevezett szuperkompenzáció szakaszába érünk. Pont ekkor kell újra edzenünk, hogy aztán ismét elérkezzünk a fáradási szakaszba, majd ismét emelkedik a teljesítményszintünk. Ezúttal ideális esetben a szuperkompenzáció pontjának egy kicsit magasabban kell elhelyezkednie, mint előző edzésünk folyamán.
Sok sportoló azonban azt állapítja meg, hogy az edzési szakasz végén teljesítményszintjük alacsonyabb, azaz gyakran fáradtnak és kiszipolyozottnak érzik magukat.
Ebben segíthet a jó táplálkozás, amennyiben röviddel az edzés előtt, és röviddel azután, amikor a fáradási fázisba értünk, egy nutrition-italt veszünk magunkhoz. Így lerövidíthető a regenerálódási idő, tehát az elfáradási pont és a szuperkompenzáció pontja közötti idő, mert ezek az étkezések minden olyan tápanyagot tartalmaznak, amit a sportoló az edzés ideje alatt elvesztett.
Mint mindig, most is fontos, hogy az eredmények mérhetők legyenek. A sportban sok példát találhatunk erre. Azonban az is fontos, hogy pont ezek a kiemelkedő eredmények ne okozzannak későbbi károsodásokat. Ez a hobbysportolókra ugyanúgy vonatkozik, mint a profikra.
Általánosságban érvényes: teljesítőképes izomzat kiépítéséhez az optimális tápanyagok és a megfelelő edzés egymástól elválaszthatatlan kombinációjára van szükség.